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Saint-Guilhem-le-Désert

Saint-Guilhem-le-Désert est une commune française située dans le département de l'Hérault. Ses habitants sont appelés les Sauta Rocs. La commune de Saint-Guilhem-le-Désert est composée essentiellement d'un village médiéval qui est situé sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle. Ce village est conservé dans son état d'origine. Du fait de son éloignement, Saint Guilhem y créa le monastère de Gellone.

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