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Connaissez-vous le pissenlit au chocolat, la poutille aux aiguilles de Mélèze ? Savez vous réaliser un papeton d'aubergines au coulis de tomates et maîtriser la cuisine de cueillette ? La lune a t elle des influences sur les vins ? ? Est -il possible de manger Slow au quotidien aujourd'hui ? Pour parfaire nos connaissances pour manger mieux, plus propre, plus juste, plus sain, ce passionnant salon dédié aux productions de montagne à GAP les 22 et 23 mai 2010 va enchanter les épicuriens. Au menu, marché de producteurs, ateliers du goût, astuces alimentaires pour modifier nos habitudes et Pasta et Bambini …désolé ce sera réservé aux petits ! Au menu • Un marché de producteurs des zones de montagne françaises et italiennes avec comme invités les productions de la région P.A.C.A. Depuis les montagnes jusqu'à la mer! • Des animations conviviales et éducatives comme dans l'espace " Manger Slow " ou cuisiniers professionnels comme amateurs partagent, en direct avec vous, leur savoir-faire. • Des ateliers du goût, activité emblématique de Slow Food ou vous pourrez vous délecter des meilleures productions sous la conduite de professionnels attentionnés. • Des tables rondes et débats pour comprendre les enjeux de la production alimentaire et les nouvelles relations producteurs/consommateurs. |
Tag - Gap
Savoirs et Saveurs de Montagne ; les saveurs tout comme les savoirs sont multiples !
mercredi 21 avril 2010
France
La bergerie du Forest à Manteyer - gîte et chambres d’hôtes 3 épis dans les Hautes-Alpes
lundi 15 mars 2010
France
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5 chambres - Capacité accueil 13 TABLE D'HOTE - à 15 mn de Gap  Dans un bâtiment du XVème siècle, ancienne bergerie du château, entièrement rénové, sur une propriété de 2 ha, 5 chambres d'hôtes décorées avec soin et personnalisées, avec salles d'eau et wc privatifs ouvrent leurs fenêtres aux environs de Ceüze. Grande salle voûtée où sont servis les repas en table d'hôtes, espace salon, salle de détente. Terrasse aménagée avec pergola. Grand parking. Cuisine locale et familiale. Sentier de gde randonnée à proximité. Station de ski de Céüze à 8 km, lac de Pelleautier à 5 mn. Circuits VTT. Vue dégagée sur massifs environnants.. Station de Céüze |
Fugues printanières dans les Hautes Alpes
mercredi 17 février 2010
France
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Eteindre son stress, ralentir sa cadence …  Voilà des évasions dans le plus haut département de France, qui non content d'afficher 300 jours de soleil par an, fourmille d'idées pour enflammer les gourmands de NATURE Laine et fleurs sauvages (BUECH) Pour 2 nuits Au vert le temps d'un week-end. Pour découvrir tous les bienfaits des plantes médicinales, pour se concocter de bons petits plats floraux, et même apprendre à préparer ses produits cosmétiques bio. Près de la ferme, vous prendrez le temps de venir à la rencontre des chèvres, d'apprécier le calme, la flore sauvage comestible et médicinale, tout en dégustant les saveurs des produits de la ferme et la richesse de nos terroirs. Vue superbe. A partir de 170 € / pers. pour 2 nuits en gîte rural** " Accueil Paysan " à Sigottier Le tarif comprend : la pension complète et l'activité suivante (selon date retenue) - Du 7 au 9 /05 : Utilisation de base des plantes médicinales et mise en pratique - Du 13 au 16/05 : Préparation cosmétiques & soins petits bobos - Du 11 au 13/06 : Cueillette et préparations culinaires de plantes sauvages La Ferme de la Montagne** - Sigottier Tél : 04 92 67 12 06 - www.gitedelamontagne.blogspot.com |
Gap - Entre ski et tourisme
jeudi 12 novembre 2009
France
Ancrée à 750 mètres d'altitude, à la lisière du Dauphiné et de la Provence, GAP, capitale des Alpes du Sud, est aussi la plus haute préfecture de France. Au carrefour de nombreux axes touristiques sur la Route Napoléon reliant Golfe Juan à Grenoble, elle est entourée par les sommets du massif des Ecrins, et la bien nommée " capitale douce " s'étend du pied du col Bayard vers les paysages boisés, provençaux et agricoles qui se métamorphosent au fil des saisons. Cette ville accorde une importance toute particulière à l'environnement notamment à la protection des espaces alpins et au développement durable, au point d'avoir été élue " ville des Alpes 2002 ", titre européen décerné par l'ensemble des villes de l'arc alpin. Le conservatoire botanique joliment planté au DOMAINE DE CHARANCE témoigne de sa volonté d'agir pour la protection de l'environnement et de sa participation à la sauvegarde du patrimoine végétal local. NOUVEAU : SEMAINE FUTÉE EN TRIBU A SKI EN ETOILE DEPUIS GAP A partir de 170 €/adulte et 156 €/enfant 8J/7N Le plus : Vous débarquez du train à Gap pour être sur les pistes illico presto! De Gap, la plus haute préfecture de France, et fort jolie bourgade des HAUTES-Alpes, vous allez pouvoir découvrir en une semaine plusieurs stations du département réputé pour son soleil généreux. A vous les sommets enneigés d'Orcières 1850, Le Dévoluy, Réallon, mais aussi les stations du Champsaur comme Ancelle, St Léger, Chaillol, Laye. Grâce aux forfaits journée " futés " , vous pouvez choisir à votre convenance les jours pour profiter d'1 forfait journée en grande station et/ou en stations villages sur 3 jours, 1 journée ski de fond et 1 journée sortie raquettes accompagnée. Votre journée libre, vous pourrez au choix découvrir les trésors de la ville, visiter le musée, profiter de l'espace aquatique ou de la patinoire et flâner dans les rues piétonnes où le shopping a sa place. Logés en hébergement classé 2* sur la base 4 personnes Ce prix ne comprend pas : le transport vers les stations VALIDITE : HIVER 2009/2010 Office de tourisme de Gap - Réservation : 04 92 49 92 50 - info@atr05.fr |
Par : Pascal Tags : Champsaur,
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Ski