Idéal pour les amoureux des anciens palaces, il jouit d'une situation exceptionnelle. À flanc de colline, il s’adosse à Pera-Beyoglu, dans le quartier des « Petits-Champs », à deux pas de la ville franque qui fut le cœur de l’Istanbul cosmopolite, de Soliman le magnifique jusqu’au dernier sultan. Remarquablement réhabilité, il est devenu le centre « branché » d’Istanbul, avec ses rues piétonnes, ses antiquaires, ses librairies, ses boutiques, ses nombreux cafés et restaurants.

Prix indicatif (base 2 pers.) au départ de Paris, 4 jours / 3 nuits en petits-déjeuners : à partir de 1 060 € TTC

Les Pensions de Sainte Sophie

Au cœur de la vieille ville, dans une petite rue (Soðukçeþme, en français, « la fontaine fraîche ») en pente, pavée et piétonne, quelques maisons traditionnelles ottomanes en bois étaient adossées à la muraille du Sérail, juste derrière la basilique de Sainte-Sophie. Réhabilitées avec goût par Celik Gülersoy, président du Touring Club de Turquie, elles furent parmi les premières maisons d’hôtes traditionnelles de la ville et hébergèrent même la reine Sofia d’Espagne…
L’ensemble se compose de 11 maisons, avec 63 chambres au total, chaque maison ayant de 4 à 11 chambres, meublées dans le style du XIXème siècle et portant chacune un nom de parfum : rose, jasmin, gardénia…

Prix indicatif (base 2 pers.) au départ de Paris, 4 jours / 3 nuits en petits-déjeuners : à partir de 710 € TTC

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