Restaurant Week - BostonA Boston, la « Restaurant Week », semaine dédiée à la gastronomie, permet aux visiteurs de découvrir la gastronomie locale. Du 14 au 19 et du 21 au 26 mars 2010, les restaurants de Boston concoctent des menus à prix fixe, pour le déjeuner ou le dîner, avec deux ou trois plats à partir de 10 euros.

La façade atlantique du Massachusetts est un vivier de poissons et fruits de mer, c’est donc en toute logique que nous retrouvons dans les menus des restaurants le célèbre homard de la Nouvelle Angleterre, et la soupe de palourdes (« clam chowder »).
De plus, La dinde de Thanksgiving, célébrée pour la première fois aux Etats-Unis en 1621 à Plymouth, est devenue un mets incontournable, accompagnée de patates douces et d'une sauce aux airelles.

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Contact : Express Conseil, Représentation du Massachusetts, Mme Géraldine Charollais et Mme Laura Guarneri, Tel : 01 44 77 88 06, E-mails : geraldine@ecltd.com et laura@ecltd.com